• BIST 1.112
  • Altın 455,124
  • Dolar 7,5971
  • Euro 8,8485
  • Adana : 32 °C
  • Osmaniye : 32 °C
  • İçel : 31 °C
  • Hatay : 33 °C
  • Kmaraş : 32 °C

Sa?l?kl? y?lba?? sofras? ve sonras? için alt?n öneriler

26.12.2013 11:10
Sa?l?kl? y?lba?? sofras? ve sonras? için alt?n öneriler
Beslenme ve Diyet Uzman? Hayriye Ar?kan, yeni y?l?n ilk sabah?na rahats?zlanan bir mide ile uyanmak istemeyenlerin, salata, hindi, bal?k, tavuk, domatesli bulgur pilav?, 2 dilim ananas, 1 muz, sütlü tatl?, çerez yan?nda bol su tüketmeleri gerekti?ini söyl

Ar?kan, yapt??? aç?klamada, 2014’ü kar??lamaya haz?rland???m?z bugünlerde herkesin hayalini y?lba?? sofralar?n?n süsledi?ini, sa?l?kl? bir y?lba?? sofras? ile yeni y?la sa?l?kl? girilece?ini, yeni y?l?n ilk sabah?nda rahats?zlanan bir mide ile uyanmak istemeyenlerin hafif yiyecekler yemesi gerekti?ini belirtti.
Ar?kan, y?lba?? gecesi tüketilmesi gerekenleri ?öyle s?ralad?:
"Sofrada mutlaka semizotu, enginar, beyaz lahana ya da renkli biberlerden olu?an mevsim salatalar? ve y?lba?? yeme?inde tokluk hissi olu?turacak hafif yiyecekler bulundurun. Hindi, bal?k ve tavuk tüketin. Hindi dü?ük kolesterol bak?m?ndan sa?l?kla tüketilebilecek bir besin. Hindinin alternatifi ise bal?k ve tavuk olmal?. K?zartma, kavurma gibi a??r ve ya?l? yiyecekler yerine taze peynir ve ha?lanm?? sebzeler tercih edin. Ek besin bulgur pilav? olsun. Sofrada pirinç pilav? ve makarnaya mümkün oldu?unca yer vermeyin. Yeme?i süsleyecek ek besin tercihi, domatesli bulgur pilav? olabilir. Meyve ile mutluluk ya?ay?n. Yemekten bir saat sonra meyve yenebilir. 2 dilim ananas ve 1 muz ile olu?turulmu? meyve taba?? hem mutluluk hormonu salg?lanmas?na hem de yorgunluk hissinin kaybolmas?na katk?da bulunur. Sütlü tatl? tercih edin. Hamur i?i ve tatl?lar size ak?am yeme?inin vazgeçilmezi gibi görünüp sonras?nda huzursuzluk ve pi?manl?k yaratabilir. Bunu önlemek için sütlü tatl? veya dondurma ile servis edebilece?iniz hafif meyve tatl?lar?n? seçin. çerezin yan?nda bol su tüketin. Yüksek sodyum içermelerinden dolay? içkinin yan?nda tüketilen kuruyemi?ler pek masum de?ildir. çerezlerin yan?nda bol su için ve az tüketin. 2 ceviz, 5 badem, 5 f?nd?k ve 1 avuca yak?n kabak çekirde?i yeterli olur. özellikle geç saatler için daha hafif seçimler yapabilmeniz için, taze sebze ve meyveleri at??t?rmal?k olarak haz?rlayabilirsiniz. ?stedi?iniz kadar tüketebilece?iniz salatal?k, biber, marul yapra??, çi? karnabahar, turp, gulumbra, kereviz sap? gibi sebzeleri ya?s?z yo?urt ve light labne peynire bat?rarak tüketmeniz, sizi hem tüm gece oyalar hem de tok tutar. Yeni y?la restoranda girecekler, restoran menüsüne önceden ula??n. Böylece alternatiflere göz gezdirip, ne seçece?inize karar verebilirsiniz. Alkol tüketimini s?n?rland?r?n ve tüketim s?ras?nda bol bol su tüketin. Aç karn?na asla alkol tüketmeyin."
Ar?kan, y?l?n ilk günü bedenin detoksla yenilenmesi gerekti?ini ifade ederek, "Y?l?n ilk günü hem midenizi hem de bedeninizi rahatlatacak ürünler tüketin. Sabah uyand???n?zda 1 bardak s?cak su içine 6 damla limon veya 1 çay ka???? elma sirkesi ilave edip kahvalt? öncesi tüketin. Kahvalt?da 1-2 dilim ananas, 2 yemek ka???? yulaf ve 3 yemek ka???? az ya?l? yo?urt tüketin. Ara ö?ün olarak 1 tutam m?s?r püskülü, 1 tutam kiraz sap?, 5-6 adet maydanoz, yar?m tatl? ka???? veya 1 po?et ye?il çay ve 2 adet karanfili kaynayan 2 bardak suyun içine koyun. 4 dakika bekletin sonra süzün. Anti-ödem niteli?inde olan kar???m? ?l?d?ktan sonra tüketebilirsiniz. ö?le yeme?i olarak so?an, domates, bulgur, zeytinya??, nane, maydanoz, dereotu, sar?msak, su, pul biber, kimyon, tuz, karabiberden haz?rlanm?? kabak çorbas? tercihi edin. Ara ö?ün olarak enginar, ye?il elma, maydanoz, salatal?k ve limon suyundan olu?an ve karaci?eri temizleyen kar???m? haz?rlay?n. Bu g?dalar? kat? meyve s?kaca??ndan geçirip tüketebilirsiniz. Ak?am yeme?i olarak yine kabak çorbas? tüketin" önerisinde bulundu.

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
EDİTÖRÜN SEÇTİKLERİ
Tüm Hakları Saklıdır © 2010 Adana Yorum | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : 0322 290 27 16 / 0532 268 05 48 | Haber Yazılımı: CM Bilişim