• BIST 1.331
  • Altın 465,887
  • Dolar 7,9897
  • Euro 9,5163
  • Adana : 19 °C
  • Osmaniye : 19 °C
  • İçel : 22 °C
  • Hatay : 15 °C
  • Kmaraş : 11 °C

Ku?konmaz ile kum dökün

08.12.2013 13:35
Ku?konmaz ile kum dökün
Uzman Diyetisyen Bengi çetiner, ku?konmaz bitkisinin sa?l?k aç?s?ndan en önemli faydas?n?n kum döktürücü özelli?i oldu?unu söyledi.

çetiner, Türkiye’de az biliniyor olmas?na ra?men kalorisi dü?ük, besin de?eri ise oldukça zengin olan ku?konmaz bitkisinin, dünyada cilde canl?l?k ve kalp rahats?zl?klar?ndan kemik erimesine kadar birçok hastal??a ?ifa veren bir bitki olarak tan?nd???n? kaydetti. çetiner, ku?konmaz?n dü?ük kalorisi olmas?na ra?men yüksek besin de?eriyle antioksidan etkisinin oldu?unu belirterek, "Zambakgiller familyas?ndan olan ku?konmaz?n en yayg?n türü olarak ye?il ku?konmaz biliniyor. Meyvemsi bir tada sahip olan ku?konmaz?n 100 gram?nda sadece 25 kalori bulunuyor. Kalorisi son derece dü?ük olan ku?konmaz, A ve C vitamini ve B6 vitaminleri ile folik asit, fosfor ve potasyum gibi mineraller bak?m?ndan oldukça zengin besin de?erine sahip" dedi.
çetiner, ku?konmaz bitkisini Yunanl?lar'?n di?, çinliler'in ise k?s?rl?k tedavisinde kulland???n? kaydederek, bitkinin 15 ayr? faydas?n? ise ?öyle s?ralad?:
"Kan damarlar?n? güçlendirir. Kalp rahats?zl???nda risk faktörü olan homosisteinin kontrol edilmesine yard?mc? olur ve kalbi kuvvetlendirir. Hücreleri hasar görmekten koruyan güçlü bir antioksidand?r. Kemik erimesini azalt?r. Güçlü bir idrar söktürücüdür. Bedende olu?an ödemlerin at?lmas?nda etkili olur. Bedende biriken fazla sular?n at?lmas?n? sa?lar. Böylece kan? temizler. Kum döktürücüdür. Cilde canl?l?k verir. Ku?konmaz sindirimi kolayla?t?r?r. Yat??t?r?c? etkileri vard?r. Karaci?er üzerine olumlu etkisi vard?r. ?yi böbrek çal??t?r?c?d?r. Sinirleri yat??t?r?r ve i?tah açar. Ya? hücrelerindeki glukoz al?m?n? art?rarak insülinin etkisini peki?tirir."
çetiner, böbreklerinden rahats?z ve gut hastas? olan ki?ilerin ise ku?konmaz? seyrek ve az yemesi konusunda uyararak, "Konserve ku?konmaz yerine tazelerini tüketmeye çal???n. Ku?konmaz?n kabu?unun kal?n oldu?unu dü?ünüyorsunuz soyarak da tüketebilirsiniz. Kaynat?lma s?ras?nda besin de?eri azalaca??ndan buharda pi?irerek tüketin. Antioksidan içeri?i, ödem atma ve sindirimi kolayla?t?rmas? nedeniyle zay?flama diyetlerinde günde 6-15 gram yani 4-5 adet ku?konmaz bitkisi tüketilebilir. Ayr?ca ?spanak ve enginarla ba?da?mad??? için ayn? ö?ünde yememeye dikkat edin.” ?eklinde konu?tu.

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
EDİTÖRÜN SEÇTİKLERİ
Tüm Hakları Saklıdır © 2010 Adana Yorum | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : 0322 290 27 16 / 0532 268 05 48 | Haber Yazılımı: CM Bilişim